Pchli targ to inicjatywa, która ma ożywić Stary Rynek w Słupsku. Rozstawiane tam kramy nawiążą do przedwojennej tradycji. W ten sposób rynek może się stać bardziej atrakcyjny dla turystów oraz mieszkańców miasta.
Kramy na słupskim Starym Rynku pojawią się już po raz kolejny, jako że pchli targ, który został zainicjowany w ubiegłym roku, staje się imprezą cykliczną. W założeniu organizatorów ma to być uzupełnienie odbywającego się od wielu lat pod słupskim zamkiem niedzielnego Jarmarku Gryfitów.